索尔咖啡是广州凌远企业管理有限公司旗下咖啡连锁品牌，索尔提供自由轻松的氛围，创新分享的文化，致力于推广咖啡文化，改善人们的咖啡生活。

索尔咖啡拥有专业的，咖啡培训、调酒培训、厨师培训、服务培训、管理培训等。索尔咖啡有着强大的经营管理模式，解决了开咖啡店的后顾疑虑。我们拥有国际一流的咖啡技术，为光顾索尔咖啡的顾客们制作出无可挑剔的好咖啡，这种别人不可能达到的技术水平。索尔咖啡契合咖啡流行的风潮，迎合意式咖啡美式风格的流行趋势、独特的经营理念及咖啡运作系统，在世界各个城市令开咖啡馆变得快速、简便、低投入、高收益。

咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。

咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正，知道如何享受咖啡带来的乐趣。索尔咖啡的文化咖啡无疑是现在整个咖啡产业的主流，发展相当迅速。咖啡市场的快速发展，与消费者对西方文化的兴趣密不可分。